今日は、当センターのレストラン「食飲室」では、秋川のますを使用したメニュー「里山ますの塩焼き定食」が人気です。地元の畑で採れた里芋などのけんちん汁がついており好評です。こんにゃくは戸倉地区のお隣の小宮地区でこんにゃく作りをしているお店の素材を使用し、豆腐は五日市地区の豆腐を使用しております。疲れた体にもってこいの温かい御膳です。是非、この機会にご賞味くださいませ。